ลักษณะงานทั่วไป สายงานนี้คลุมถึงตำแหน่งต่าง ๆ ที่ปฏิบัติงานทางโภชนาการ ซึ่งมีลักษณะ งานที่ปฏิบัติเกี่ยวกับการศึกษาและวิเคราะห์ วิจัยภาวะด้านอาหารและสุขภาพของประชาชน ปัญหาโภชนาการด้านต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงแก้ไขภาวะโภชนาการของประชาชน วิจัยรายละเอียดของโรคขาดสารอาหาร วางแผนป้องกันและบำบัดโรคขาดสารอาหาร ทดลองตำหรับอาหาร ใหม่ตามหลักวิชาโภชนาการ ส่งเสริมการผลิตอาหารที่จำเป็นแก่การปรับปรุงภาวะโภชนาการ ทดลองและจัดทำสูตรอาหารราคาถูก ซึ่งมีคุณค่าด้านโภชนาการ กำหนดรายการอาหาร ควบคุม การประกอบอาหารเฉพาะโรค สอน ฝึกอบรม เผยแพร่และฝึกอบรมด้านโภชนาการแก่ประชาชนและเจ้าหน้าที่ และปฏิบัติหน้าที่อื่นที่เกี่ยวข้อง ชื่อและระดับตำแหน่ง ตำแหน่งในสายงานนี้มีชื่อและระดับของตำแหน่งดังนี้ คือ นักโภชนาการ 3 ระดับ 3 นักโภชนาการ 4 ระดับ 4 นักโภชนาการ 5 ระดับ 5 นักโภชนาการ 6 ระดับ 6 นักโภชนาการ 7 ระดับ 7 นักโภชนาการ 8 ระดับ 8 หมายเหตุ: ก.ม.กำหนดวันที่ 1 เมษายน 2521